天氣越來越熱,鹵味零食的市場熱潮來襲。在這樣一個鹵味零食風(fēng)靡的季節(jié),饞嘴猴再出大動作,強勢推出新品9.9元解饞定量裝系列。一入市場,便掀起一陣休閑零食熱浪,為當下正熱的鹵味零食,再添一把火。
突破傳統(tǒng) 打自己的豆干標簽
自饞嘴猴豆干自上市至今已經(jīng)有了十余年的時間。在這十余年中,饞嘴猴豆干一直不斷探索市場更新升級,其豆干系列產(chǎn)品始終走在豆干零食的前沿,也成為了休閑豆干品類的佼佼者,收獲了一大批忠實粉絲。
近幾年,人們對零食的追求,從解饞慢慢的向享受生活、健康生活轉(zhuǎn)變。在人們的傳統(tǒng)印象中,豆干具有低熱量、低脂肪、富含營養(yǎng)的特質(zhì)。因此豆干零食的需求與日俱增,豆干零食領(lǐng)域的競爭壓力也日漸激烈。
隨著競品的增加,豆干領(lǐng)域的弊端也逐漸顯現(xiàn),產(chǎn)品的形態(tài)傳統(tǒng)單一,口味方面也受到地域的特點和限制。市場上同類產(chǎn)品千篇一律,難以突破出挑等問題頻發(fā)。然而饞嘴猴在眾多同質(zhì)化的產(chǎn)品中不斷突破,始終將“豆干”標簽與自己牢牢捆綁,真正在豆干領(lǐng)域中做到不可替代。
創(chuàng)新突破 讓經(jīng)典更加經(jīng)典
想要緊貼豆干標簽,不僅要從產(chǎn)品的味道、工藝、原料上進行深耕。還要加強品牌文化的輸出。要讓其呈現(xiàn)系列化、IP化、年輕化,從而達到讓核心消費人群建立認知共情的效果。通過一次次的更新,饞嘴猴豆干不僅味道和口感上盡量多的做到多元化、人性化,在視覺上也更加貼合年輕人的審美,打破消費者對于鹵味豆干包裝的傳統(tǒng)認知。
本次產(chǎn)品上新,饞嘴猴仍然不走尋常路,在年初,將經(jīng)典豆干系列升級后,現(xiàn)在又推出了9.9元解饞定量裝,一入市場就受到了廣大休閑零食愛好者的追捧。這款饞嘴猴解饞定量裝,以價格實惠、美味解饞為特點,在同樣價格的情況下買到更多口味,大飽口福。每袋的量也是恰到好處,不會多到吃膩,也不會小到吃不過癮,可以說是將人性化做到了極致。
雖然在制作上,饞嘴猴始終秉持著傳統(tǒng)的制作方式,努力還原豆干的經(jīng)典口感,但在口味上,饞嘴猴卻做了勇敢的嘗試和創(chuàng)新。該系列共分4個品類:彈豆干、山藥豆干、香彈面筋卷和魔芋素魷魚。其中銷量最好的彈豆干和山藥豆干,依舊人性化的推出了不同口味。彈豆干是燒烤味和雞汁味,山藥豆干則是香辣和五香味。讓愛吃辣和不愛吃辣的人,都能嘗到不同口感,大飽口福。
深耕研發(fā) 詮釋領(lǐng)路人的狀態(tài)
長久以來,饞嘴猴豆干的特點就是彈滑軟嫩,這也是優(yōu)質(zhì)豆制品的基本表現(xiàn)。然而想要達到這點,就要嚴格的遵循傳統(tǒng)豆干制作工序。就像本次新推出的彈豆干,要經(jīng)過長時間的基礎(chǔ)研磨、熬制,以及特定環(huán)境和溫度的晾曬,才能成就它鮮香醇厚,暢享彈滑的口感特征。在口感確定之后,口味上也要進行多種的嘗試。到底什么樣的口味,才能和彈豆干的口感最為適配?到底什么樣的味道,才能讓豆干的味道最好展現(xiàn)和發(fā)揮。
雞汁味彈豆干,雞汁的味道咸香四溢,與Q彈的豆干是完美搭配,在口感上顯得更加嫩滑,味道也是相得益彰。燒烤味彈豆干,燒烤的香味可以更大的激發(fā)出豆干原本的大豆香味,配合著彈嫩的口感,尤其在炎熱的夏天,暢快中透著溫婉的舒適。
除了彈豆干外,其他的幾款在口感上各有特色,味道上也是各有特色。山藥豆干的五香味,還原經(jīng)典,讓人欲罷不能。香辣味,更是讓豆干的咸香發(fā)揮到了極致。香彈面筋搭配燒烤滋味,還原真實燒烤味,就是爽,實屬宵夜解饞必備零食。魔芋素魷魚,利用魔芋爽滑的口感配合香辣海鮮的滋味,讓味道做到鮮、咸、香、麻、辣,無比過癮。
總結(jié)
要知道,創(chuàng)新和經(jīng)典的傳承從來都不是相反的道路。饞嘴猴無論是品牌價值還是產(chǎn)品品質(zhì),始終都在升級更新的同時保留著最初的經(jīng)典樣貌。不改初心視為經(jīng)典,用心改良視為新意。隨著時間的不斷發(fā)展,饞嘴猴也將進一步豐富中國消費者的味蕾,同時也將進一步引領(lǐng)休閑零食的發(fā)現(xiàn)前沿。